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Aliments sans viande à base de plantes naturellement délicieux

Ces dernières années, il y a eu une demande croissante d'alternatives à base de plantes et sans viande, alors que les gens deviennent plus conscients de leur santé et de l'impact environnemental de leurs choix alimentaires. Et avouons-le, qui n'aime pas la nourriture délicieuse qui est bonne pour vous et pour la planète ? Entrez, des aliments sans viande à base de plantes naturellement délicieux. Ces options sont non seulement plus saines et plus durables, mais elles sont aussi incroyablement savoureuses et polyvalentes. Des burgers aux saucisses, des boulettes de viande aux nuggets, le marché à base de plantes a explosé avec des options innovantes et savoureuses qui sauront satisfaire même les palais les plus exigeants. Que vous soyez un végétalien engagé ou que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de viande, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour explorer le monde de la cuisine végétale. Alors, préparez-vous à ravir vos papilles et à découvrir les merveilles des aliments sans viande à base de plantes naturellement délicieux.

Avantages d'un régime à base de plantes

Un régime alimentaire à base de plantes présente de nombreux avantages pour la santé, notamment un risque réduit de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers. La recherche a montré que les régimes à base de plantes peuvent également aider à la gestion du poids, améliorer la santé intestinale et réduire l'inflammation. De plus, les régimes à base de plantes sont plus durables sur le plan environnemental car leur production nécessite moins de ressources que les régimes à base d'animaux. Choisir des alternatives végétales sans viande peut également réduire le risque de maladies d'origine alimentaire associées à la consommation de viande.

Cependant, il est important de noter qu'une alimentation saine à base de plantes doit être bien équilibrée et inclure une variété d'aliments riches en nutriments pour assurer un apport adéquat en vitamines et minéraux essentiels. Il est également important de choisir des options à base de plantes peu transformées pour éviter les sucres ajoutés et les graisses malsaines.

Alternatives populaires à la viande à base de plantes

Fini le temps du tofu fade et des salades ternes. Le marché à base de plantes a explosé avec une variété d'alternatives à la viande qui sont non seulement délicieuses, mais aussi nutritives. Voici quelques-unes des alternatives de viande à base de plantes les plus populaires :

1. Au-delà de la viande

Beyond Meat est une entreprise de viande végétale qui propose une gamme d'alternatives à la viande, notamment des hamburgers, des saucisses et des miettes de bœuf. Leurs produits sont fabriqués à partir d'ingrédients à base de plantes tels que la protéine de pois, l'huile de canola et l'extrait de jus de betterave, qui leur donnent une texture et un goût de viande. Les produits Beyond Meat sont également exempts d'OGM, de soja et de gluten.

2. Aliments impossibles

Impossible Foods est une autre entreprise de viande à base de plantes qui propose une gamme de produits, notamment des hamburgers, des saucisses et du bœuf haché. Leurs produits sont fabriqués à partir d'ingrédients à base de plantes tels que les protéines de soja, l'huile de noix de coco et les protéines de pomme de terre. Les produits Impossible Foods ont également été loués pour leur goût et leur texture de viande.

3. Tofurky

Tofurky est une marque populaire de substituts de viande à base de plantes qui propose une variété de produits, notamment des tranches de charcuterie, des saucisses et des hamburgers. Leurs produits sont fabriqués à partir de protéines de soja et de blé et sont exempts d'OGM et de cholestérol. Les produits Tofurky ont également été salués pour leur polyvalence et leur goût délicieux.

4. Gardein

Gardein est une entreprise de viande végétale qui propose une gamme de produits, notamment des lanières de poulet, des boulettes de viande et des filets sans poisson. Leurs produits sont fabriqués à partir de protéines de soja, de blé et de pois et sont exempts d'OGM et de cholestérol. Les produits Gardein ont également été appréciés pour leur texture et leur goût de viande.

5. Quorn

Quorn est une marque populaire d'alternatives à la viande qui propose une gamme de produits, notamment des hamburgers, des pépites de poulet et des boulettes de viande. Leurs produits sont fabriqués à partir de mycoprotéines, une source de protéines à base de champignons, et sont exempts d'OGM et de cholestérol. Les produits Quorn ont également été salués pour leur durabilité et leur faible impact environnemental.

Conclusion

Les aliments sans viande à base de plantes naturellement délicieux sont un excellent moyen de savourer des repas savoureux, sains et durables. Avec une variété d'options disponibles, il n'a jamais été aussi facile de réduire votre consommation de viande ou de passer à un régime entièrement à base de plantes. Que vous soyez un végétalien engagé ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, il existe une alternative végétale à la viande pour vous. Alors, préparez-vous à ravir vos papilles et à découvrir les merveilles des aliments sans viande à base de plantes naturellement délicieux.

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Végétarien À base de plantes Idées de repas

Légumes racines rôtis sains

La préparation de légumes racines rôtis sains nécessite environ 45 minutes de préparation. Cet accompagnement contient 72 calories , 2 g de protéines et 2 g de matières grasses par portion. Cette recette est destinée à 4 personnes. Pour 0,33 $ la portion , elle couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 39 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'origan ou du romarin ou du rutabaga et de l'oignon. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . Globalement, cette recette obtient un excellent score Spoonacular de 92 % . Parmi les recettes similaires, on trouve les légumes racines rôtis au miel , les légumes racines au four et la soupe, deux façons : légumes en morceaux et crème de légumes .

Choux de Bruxelles citronnés rapides

La recette de choux de Bruxelles citronnés rapides se prépare en 15 minutes environ . Cette recette sans gluten, lacto-ovo-végétarienne et primal est idéale pour 4 personnes et coûte 1,05 $ par portion . Une portion contient environ 5 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 135 calories . Cette recette de Taste of Home nécessite des amandes, du zeste de citron, du beurre et du sel. C'est un accompagnement idéal et abordable. Une personne a été ravie d'avoir essayé cette recette. Globalement, cette recette obtient un score de 64 % sur Spoonacular . Parmi les recettes similaires, on trouve : choux de Bruxelles au bacon et aux girolles ,choux de Bruxelles au beurre de miel et flocons de piment etlardons de choux de Bruxelles aux cerises et aux noix .

Pommes rôties et choux de Bruxelles

Les pommes rôties et les choux de Bruxelles sont un accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo . Pour 1,2 $ la portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 4 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 142 calories . Cette recette est destinée à 6 personnes. 209 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Rendez-vous au supermarché et procurez-vous du zeste de citron, du jus de citron, des oignons et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Avec un score Spoonacular de 98 % , ce plat est spectaculaire. Parmi les recettes similaires, on trouve : choux de Bruxelles rôtis aux oignons rouges et à la pancetta , pommes de terre rattes rôties et choux de Bruxelles , et choux de Bruxelles rôtis au pancettan glacé et aux noix de pécan .

Pain perdu avec compote de pommes écrasées

Le pain perdu à la compote de pommes pourrait être une bonne recette pour compléter votre panier de petit-déjeuner. Une portion de ce plat contient environ 9 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 348 calories . Cette recette est pour 8 personnes. Pour 0,63 $ la portion , elle couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Peu de gens ont vraiment apprécié ce plat américain. Rendez-vous au supermarché pour acheter du lait, de la cannelle moulue, de la cassonade et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 42 % , ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Soupe de lentilles écrasées , Flétan au beurre noisette de Laura Calder, Pois chiches écrasés aux olives et carottes rôties au cumin et Pain doré farci au bacon, aux pommes et aux pacanes .

Apéritif aux pétoncles et à l'avocat

Si vous avez environ 25 minutes à consacrer à la cuisine, l'apéritif Saint-Jacques-avocat pourrait être une excellente recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarienne . Cette recette pour 6 personnes coûte 0,68 € par portion. Une portion contient environ 1 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 89 calories . C'est un hors-d'œuvre économique et idéal. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Si vous avez des tomates, du sel, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 67 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la soupe froide d'avocat et de concombre avec salsa de crevettes et de pétoncles , les pâtes aux pétoncles rapides et faciles et la salade de pétoncles poêlés et de pastèque avec vinaigrette à la menthe pétillante .

Pommes de terre rouges rôties au citron

Les pommes de terre rouges rôties au citron se préparent en environ 50 minutes . Cette recette donne 2 portions de 234 calories , 4 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 0,65 $ la portion , elle couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du thym, du poivre, des pommes de terre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle est parfaite en accompagnement. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et Whole30 . Avec un score Spoonacular de 61 % , ce plat est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve la courge Delicata rôtie au farro, les oignons rouges rôtis, le fromage de chèvre et la roquette , la trempette aux oignons grillés avec des pommes de terre rouges vapeur et les pommes de terre farcies au four (pommes de terre tandoori) .

Fudge à la crème au beurre de cacahuète

Le fudge à la crème de beurre de cacahuète pourrait être une bonne recette pour enrichir votre collection de desserts. Cette recette donne 64 portions de 55 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses chacune. Pour 5 centimes par portion , elle couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de personnes l'ont réalisée, et une seule la trouve parfaite. Si vous avez du beurre de cacahuète, du sucre, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait la note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Des recettes similaires sont : le fudge au chocolat et au beurre de cacahuète végétalien , le fudge au beurre de cacahuète à l'ancienne et le gâteau au fudge et au caramel et aux cacahuètes .

Anneaux de pâtisserie suédois

Les anneaux de pâtisserie suédois sont un hors-d'œuvre végétarien lacto-ovo . Une portion contient 106 calories , 2 g de protéines et 2 g de matières grasses . Cette recette est pour 32 personnes. Pour 14 centimes par portion , elle couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 45 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du lait concentré sucré chaud, des noix de pécan, de la farine et du sucre glace. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat scandinave. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Cette note est perfectible. Essayez les anneaux d'oignon au babeurre , les anneaux de pommes dessert au sirop de crème à la cannelle et les anneaux d'oignon sans gluten pour des recettes similaires.

Fudge à la crème sure et aux cacahuètes

Le fudge aux cacahuètes et à la crème fraîche est un dessert pour 100 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo contient 65 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Pour 7 cents par portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez du beurre, du sucre, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. 19 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 0 % , ce qui est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme le gâteau au fudge aux cacahuètes et au caramel , le fudge au chocolat et au beurre de cacahuète végétalien et le fudge au beurre de cacahuète à l'ancienne .

Muffins au son réfrigérés

On n'a jamais assez de recettes pour le petit-déjeuner, alors essayez les muffins au son réfrigérés. Cette recette est pour 36 personnes et coûte 22 centimes par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette lacto-ovo-végétarienne contient 176 calories , 5 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Avec du bicarbonate de soude, de la farine, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 37 % . Ce score est plutôt mauvais. Parmi les recettes similaires, on trouve les muffins moelleux au son d'épeautre , les muffins moelleux végétaliens au son d'épeautre et le gâteau mangue-réfrigérateur .

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