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Recettes laitières riches et savoureuses et suggestions de cuisine

Êtes-vous un amateur de produits laitiers? Avez-vous envie du goût riche et crémeux du fromage, du beurre et du lait dans vos repas ? Cherchez pas plus loin! Dans cet article, nous explorerons les meilleures recettes laitières et suggestions de cuisine qui satisferont vos envies et vous donneront envie de plus. Des pâtes au fromage aux biscuits au beurre, nous couvrirons tout. Non seulement ces recettes seront délicieuses, mais elles vous fourniront également des nutriments essentiels comme le calcium et la vitamine D. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un débutant, ces recettes sont faciles à suivre et impressionneront votre famille et vos amis. Alors, mettez votre tablier et préparez-vous à savourer certaines des recettes laitières les plus délicieuses qui soient !

Avantages pour la santé des produits laitiers

Les produits laitiers sont une excellente source de nutriments essentiels nécessaires à une alimentation saine. Ils sont riches en calcium, qui est essentiel pour des os et des dents solides. Le lait, le fromage et le yogourt sont également une bonne source de protéines, qui aident à construire et à réparer les tissus musculaires. De plus, les produits laitiers contiennent de la vitamine D, qui aide l'organisme à absorber le calcium, et de la vitamine B12, importante pour le fonctionnement du système nerveux.

Cependant, il est important de garder à l'esprit que tous les produits laitiers ne sont pas créés égaux. Certains produits laitiers, comme le lait entier et le fromage entier, peuvent être riches en graisses saturées et en calories. Il est recommandé de choisir des options faibles en gras ou sans gras pour obtenir les bienfaits pour la santé sans les calories supplémentaires.

Ingrédients laitiers populaires et leurs utilisations

Les produits laitiers peuvent être utilisés de diverses façons en cuisine et en pâtisserie. Voici quelques ingrédients laitiers populaires et leurs utilisations :

Lait

Le lait est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé aussi bien dans les plats sucrés que salés. Il est couramment utilisé en pâtisserie pour ajouter de l'humidité et de la richesse aux gâteaux, aux biscuits et au pain. Le lait peut également être utilisé pour faire des sauces crémeuses et des soupes.

Fromage

Le fromage est un produit laitier bien-aimé qui se décline en de nombreuses variétés différentes, du cheddar doux au parmesan fort. Il peut être utilisé dans une variété de plats, des pâtes au fromage aux sandwichs au fromage grillé gluants. Le fromage peut également être utilisé comme garniture pour les salades, les pizzas et les hamburgers.

Beurre

Le beurre est un aliment de base dans de nombreuses cuisines et est utilisé dans une variété de plats, des légumes sautés aux biscuits feuilletés. Il ajoute de la richesse et de la saveur aux plats et peut être utilisé aussi bien dans des recettes sucrées que salées.

Yaourt

Le yaourt est un produit laitier crémeux et acidulé qui peut être utilisé de différentes façons. Il est couramment utilisé dans les plats du petit-déjeuner comme les smoothies et les parfaits, mais il peut également être utilisé comme substitut de la crème sure dans les trempettes et les sauces.

Délicieuses recettes laitières

Maintenant que nous avons couvert certains des avantages pour la santé des produits laitiers et des ingrédients laitiers populaires, plongeons dans de délicieuses recettes de produits laitiers qui satisferont à coup sûr vos envies.

Ziti cuit au fromage

Ingrédients : - 1 livre de pâtes ziti - 1 pot de sauce marinara - 1 tasse de fromage ricotta - 2 tasses de fromage mozzarella râpé - 1/2 tasse de parmesan râpé - 1/4 tasse de basilic frais haché

Instructions : 1. Préchauffer le four à 375°F. 2. Faites cuire le ziti selon les instructions sur l'emballage. 3. Dans un grand bol, mélanger le ziti cuit, la sauce marinara, le fromage ricotta et 1 tasse de fromage mozzarella râpé. 4. Transférer le mélange dans un plat allant au four et garnir du reste de fromage mozzarella râpé et de parmesan râpé. 5. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. 6. Garnir de basilic frais haché avant de servir.

Veloulé de tomate

Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 1 boîte de tomates en dés - 1 tasse de bouillon de poulet - 1/2 tasse de crème épaisse - Sel et poivre au goût

Instructions : 1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. 2. Ajouter l'oignon haché et l'ail émincé et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. 3. Ajouter les tomates en dés et le bouillon de poulet et porter à ébullition. 4. Utilisez un mélangeur à immersion pour mélanger la soupe jusqu'à consistance lisse. 5. Incorporer la crème épaisse et assaisonner avec du sel et du poivre au goût. 6. Servir avec du pain croûté ou des croûtons.

Biscuits au beurre

Ingrédients : - 2 tasses de farine tout usage - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1/4 cuillère à café de sel - 1/2 tasse de beurre non salé froid coupé en petits morceaux - 3/4 tasse de babeurre

Instructions : 1. Préchauffer le four à 425°F. 2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. 3. Utilisez un mélangeur à pâtisserie ou vos doigts pour couper le beurre froid jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. 4. Incorporer le babeurre jusqu'à ce qu'une pâte se forme. 5. Retournez la pâte sur une surface farinée et pétrissez doucement. 6. Tapoter la pâte en un cercle de 1/2 pouce d'épaisseur et découper des biscuits avec un emporte-pièce. 7. Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonner le dessus de beurre fondu. 8. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 9. Servir chaud avec du beurre et de la confiture.

Conclusion

Les produits laitiers sont un ajout délicieux et nutritif à tout repas. Des pâtes au fromage aux soupes crémeuses, il existe d'innombrables façons d'incorporer des produits laitiers à votre cuisine. Que vous soyez un amateur de produits laitiers ou que vous cherchiez simplement à ajouter plus de nutriments à votre alimentation, ces recettes plairont à coup sûr. Alors n'hésitez plus et plongez dans l'univers riche et savoureux des produits laitiers !

Végétarien Laitier Idées de repas
Vinaigrette aux graines de pavot

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétariennes et végétaliennes à votre boîte de recettes, la vinaigrette aux graines de pavot pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette donne 12 portions avec 59 calories , 0 g de protéines et 4 g de matières grasses chacune. Pour 14 cents par portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de sel, d'huile végétale, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle fonctionne bien comme un plat d'accompagnement très abordable. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 0% , ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Essayez le pain aux bleuets, au chia et aux graines de pavot - Sans gluten et sans produits laitiers , le pain aux graines de pavot au pamplemousse et les pâtisseries aux graines de pavot en couches pour des recettes similaires.

Le célèbre assaisonnement pour fruits de mer

Le célèbre assaisonnement aux fruits de mer pourrait bien être la recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo que vous recherchez. Cette marinade contient 42 calories , 2 g de protéines et 2 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,12 $ par portion. 11 personnes ont essayé et aimé cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Un mélange de cardamome moulue, de cannelle moulue, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 0% . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la soupe de tortilla au poulet Nearly Famous , le poisson-chat en croûte de semoule de maïs avec assaisonnement cajun et sauce tartare épicée et le mélange d'épices et de sauce jerk jamaïcaine .

Tacos au bœuf et aux pâtes

Taco Beef and Pastan est une recette mexicaine pour 6 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers contient 410 calories , 37 g de protéines et 7 g de matières grasses par portion. Pour 1,65 $ par portion , cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes a 7 fans. Elle fonctionne mieux comme plat principal et se prépare en 40 minutes environ. Un mélange de haricots noirs, d'huile d'olive, de pâtes rotini et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 90 % , ce qui est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pastan e Fagioli (Pastan and Beans) , Black Bean and Peppers Taco Filling et Easy and Delicious Taco Soup .

Légumes braisés

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten, sans produits laitiers, paléolithiques et primitives à votre boîte de recettes, les légumes verts braisés pourraient être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,14 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement contient 434 calories , 11 g de protéines et 32 g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Un mélange de sel et de poivre, de piments Fresno, de graisse de canard et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 32 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 62 % sur Spoonacular , ce qui est bien. Des recettes similaires sont les feuilles de chou vert au bacon , la soupe de poulet Ang Chow aux feuilles de moutarde conservées et les légumes épicés de tante Naynay .

Vinaigrette aux graines de pavot

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans gluten, sans produits laitiers, paléolithiques et lacto-ovo-végétariennes à votre boîte de recettes, la vinaigrette aux graines de pavot pourrait être une recette que vous devriez essayer. Pour 45 cents par portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Ce plat d'accompagnement contient 75 calories , 0 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de moutarde de Dijon, de miel, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 0% , ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent le pain aux bleuets, au chia et aux graines de pavot - Sans gluten et sans produits laitiers , le pain aux graines de pavot au pamplemousse et les pâtisseries aux graines de pavot en couches .

Vinaigrette aux graines de pavot

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez la vinaigrette aux graines de pavot. Cette recette donne 22 portions avec 91 calories , 0 g de protéines et 2 g de matières grasses chacune. Pour 9 cents par portion , cette recette couvre 0 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Rendez-vous au magasin et achetez du sucre, de la moutarde moulue, du sel et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 0 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Pain aux bleuets, au chia et aux graines de pavot - Sans gluten et sans produits laitiers , Pain aux graines de pavot au pamplemousse et Pâtisseries étagées aux graines de pavot .

Ropa Vieja à la mijoteuse

La recette Ropa Vieja à la mijoteuse pourrait satisfaire votre envie d'Amérique centrale en environ 8 heures et 15 minutes . Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 621 calories , 46 g de protéines et 11 g de matières grasses par portion. Pour 3,81 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Un mélange de vinaigre de cidre de pomme, de riz, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. 75 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 97 % , ce qui est remarquable. Les côtes levées FALL OFF the BONE à la mijoteuse simple toute la journée , le poulet à l'ail et aux artichauts à la mijoteuse facile et le chili à la mijoteuse Kicked Up sont très similaires à cette recette.

Poulet et lentilles au romarin

Si vous avez environ 50 minutes à passer en cuisine, le poulet et les lentilles au romarin pourraient être une formidable recette sans gluten et sans produits laitiers à essayer. Pour 2,45 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 371 calories , 36 g de protéines et 7 g de matières grasses . Cette recette est appréciée par 11 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des carottes, de l'ail, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 91 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé la délicieuse soupe crémeuse aux lentilles et aux châtaignes , les lentilles au gingembre avec carottes et herbes fraîches et les lentilles et pommes avec courge poivrée .

Sloppy Joes asiatiques

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les Sloppy Joes asiatiques. Pour 2,36 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 29 g de protéines , 28 g de matières grasses et un total de 647 calories . Un mélange de chou, de gingembre, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Foodnetwork. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Avec un score de 76 % à la cuillère, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que All American Sloppy Joes , Green Chili Sloppy Joes et Homestyle Sloppy Joes .

Thé aux amandes

Le thé aux amandes prend environ 15 minutes du début à la fin. Pour 72 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette boisson contient 189 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. 24 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez de l'extrait d'amande, de l'eau, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et respectueux des fodmap . Il vous est proposé par Allrecipes. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 0% , ce qui est améliorable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Biscuits au thé aux amandes , Sandwichs au thé à la menthe et au concombre et Smoothie aux fruits au thé vert .

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