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Excellentes recettes de déjeuners végétariens et suggestions de repas

Êtes-vous à la recherche de recettes et de suggestions de repas végétariens délicieux et nutritifs? Cherchez pas plus loin! Que vous soyez un végétarien chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer les options à base de plantes, il existe une infinité de possibilités pour créer des repas savoureux et satisfaisants. Des salades fraîches et des soupes copieuses aux sandwichs et wraps savoureux, vous avez le choix entre de nombreuses options. Et avec la bonne combinaison d'ingrédients, vous pouvez créer des repas non seulement délicieux, mais également riches en nutriments essentiels. Donc, si vous êtes prêt à élargir votre répertoire pour le déjeuner et à ajouter de la variété à votre alimentation, plongeons dans d'excellentes recettes de déjeuners végétariens et des suggestions de repas qui vous laisseront rassasié et énergisé toute la journée !

Quels sont les meilleurs menus végétariens pour le déjeuner ?

Il existe d'innombrables options de déjeuners végétariens, mais voici quelques idées de menus délicieux et nutritifs :

  1. Falafel Wrap: Un wrap de blé entier rempli de boules de falafel, de légumes tranchés tels que des concombres, des tomates et des oignons, du houmous et de la sauce tzatziki.

  2. Salade de lentilles : une salade rafraîchissante composée de lentilles cuites, de verdures mélangées, de tomates cerises, de concombre, de fromage feta et de vinaigrette balsamique.

  3. Sandwich Caprese : Un sandwich simple mais savoureux à base de mozzarella fraîche, de tranches de tomates, de feuilles de basilic et de glaçage balsamique, servi sur du pain de grains entiers.

  4. Sauté de légumes : Un sauté rapide et facile fait avec vos légumes préférés, du tofu ou du tempeh, et une sauce savoureuse servie sur du riz brun.

  5. Salade de pois chiches : une salade de garniture à base de pois chiches en conserve, de céleri haché, d'oignon rouge coupé en dés et d'une vinaigrette piquante à base d'huile d'olive et de jus de citron.

  6. Sandwich aux champignons portobello grillés : un sandwich copieux rempli de champignons portobello grillés, d'avocat tranché, de roquette et d'une tartinade crémeuse à base de yogourt grec et d'ail rôti.

  7. Bol de quinoa : Un bol nutritif composé de quinoa cuit, de légumes rôtis, de pois chiches, d'avocat et d'un filet de sauce tahini.

N'oubliez pas de mélanger et d'assortir différents ingrédients pour créer un déjeuner végétarien équilibré et satisfaisant qui correspond à vos préférences gustatives et à vos besoins alimentaires.

Végétarien Déjeuner Idées de repas
Cocotte Kraft

La cocotte Kraft Dinner nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, primaire et cétogène contient 374 calories , 23 g de protéines et 28 g de matières grasses par portion. Pour 1,45 $ par portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Elle sera un succès lors de votre événement hivernal . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Elle fonctionne bien comme plat principal abordable. Cette recette d'Allrecipes nécessite du fromage, de l'eau, de la dinde et votre sauce pour pâtes préférée. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 47 % , ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Omelette farcie BLD - Petit-déjeuner, déjeuner, dîner , Dîner aux œufs pochés simple et Petits pains sans gluten pour le dîner .

Scones aux pêches

Les scones aux pêches pourraient bien être le petit-déjeuner que vous recherchez. Pour 34 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 182 calories . Cette recette sert 8 personnes. Peu de personnes ont fait cette recette, et je dirais qu'elle fait mouche. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez de la levure chimique, du sel, des pêches et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette est typique de la cuisine européenne. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 0 % sur Spoonacular , ce qui est perfectible. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que les scones au fromage et au maïs , les scones au blé et au miel à la tarte aux pommes et les scones à l'érable, aux bleuets et à l'orange .

Muffins aux canneberges et aux graines de lin

Besoin d'un petit-déjeuner végétarien lacto-ovo ? Les muffins aux canneberges et au lin pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette donne 18 portions avec 212 calories , 4 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 43 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de graines de lin moulues, d'huile de canola, de babeurre et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 32 % . Ce score n'est pas si excellent. Essayez les mini muffins aux pépites de chocolat et aux graines de lin , les biscuits aux pépites de chocolat et aux graines de lin et le pain aux graines de lin, au quinoa et aux amandes pour des recettes similaires.

Crêpes au tiramisu

Les crêpes au tiramisu sont peut-être exactement le petit-déjeuner que vous recherchez. Pour 35 centimes par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne lacto-ovo contient 172 calories , 3 g de protéines et 11 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 22 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de café fort, de lait, de mascarpone en carton et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 0% sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Tiramisu Bread Pudding , 5 Minute Tiramisu et Amaretto Tiramisu .

Muffins au chocolat blanc et aux framboises

Les muffins au chocolat blanc et aux framboises pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de petit-déjeuner. Une portion contient 184 calories , 3 g de protéines et 7 g de matières grasses . Cette recette sert 12 personnes. Pour 65 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Cette recette d'Allrecipes nécessite de la levure chimique, du sel, des framboises et du sucre. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et une d'entre elles dirait qu'elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 27 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Coupes de brie au chocolat blanc et aux framboises , Cupcakes aux framboises avec glaçage aux framboises et Muffins aux mûres et au chocolat blanc .

Muffins faciles au macaroni et au fromage

Les muffins au macaroni et au fromage faciles pourraient bien être le petit-déjeuner que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 11 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 237 calories . Cette recette végétarienne lacto-ovo sert 12 personnes et coûte 50 cents par portion . Cette recette d'Allrecipes nécessite du beurre, de la chapelure assaisonnée, du cheddar fort et du lait. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une recette bon marché pour les fans de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 34% , ce qui est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Macaroni au fromage presque sans culpabilité , Macaroni au fromage au barbecue et Macaroni au fromage crémeux au bacon .

Pain perdu caramélisé

Le pain perdu caramélisé est une recette végétarienne lacto ovo de 8 portions. Pour 45 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 392 calories , 8 g de protéines et 11 g de matières grasses . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite du pain, de la cassonade, du sucre roux et du sel. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle fonctionne bien comme un petit-déjeuner à prix très raisonnable. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 35 % sur Spoonacular . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Toast à l'avocat avec oignon doux caramélisé, tomates raisins, ciboulette fraîche du jardin et fleurs de ciboulette , Pesto d'orties, avocat, poireaux caramélisés avec œufs brouillés sur toast et Pain perdu brioché Balthazar .

Pesto simple à l'ail et au basilic

Le pesto simple à l'ail et au basilic pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de condiments. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 107 calories , 3 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de noix du Brésil, de basilic, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. 226 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et primal . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 83% , ce plat est génial. Pesto au basilic simple , Comment améliorer un simple BLT en votre déjeuner d'été préféré avec ces 2 astuces simples et Pesto à la sauge simple sont très similaires à cette recette.

Spritzer fruité au limoncello de Sunny

Besoin d'une boisson sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne ? Le Spritzer fruité au limoncello de Sunny pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette donne 4 portions avec 176 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 1,47 $ par portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du whisky, du citron, de la glace et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le faire. Il vous est proposé par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score très mauvais (mais toujours réparable) de 0 % sur Spoonacular . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tiramisù au limoncello avec framboises et myrtilles , Le petit-déjeuner le plus simple de tous les temps : Parfait aux fruits de Sunny et Spritzer à l'orange et au pamplemousse .

Scones aux abricots

Les scones à l'abricot sont un petit-déjeuner européen. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 319 calories . Cette recette sert 16 personnes et coûte 58 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de la crème à fouetter épaisse, du beurre, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 27% , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent le poulet aux abricots , le chutney d'abricots au gingembre et aux amandes grillées et les biscuits à la farine de pois chiches et aux abricots .

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